Vía Romana Do Camiño Godello

Vía Romana Do Camiño Godello

D.O. Ribeira Sacra


Elaborado con la variedad Godello dentro de la D.O. Ribeira Sacra con producción reducida.

Tras la vendimia manual se realiza el despalillado, el estrujado y el prensado. Se realiza una crianza en sus propias lías finas durante un mínimo de cuatro meses.

Después de 9 meses en botella se obtiene un vino equilibrado que refleja la complejidad de la variedad.

 

 

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LA CATA
DE ESTE VINO

Limpio y brillante. Color amarillo pajizo con ribete acerado.

Intensidad alta. Aromas a manzana, fruta de hueso (albaricoque) y f lores blancas.

Acidez media-alta. Equilibrado y glicérico. Con cuerpo y postgusto medio.

Desde las laderas del río Miño, en la bodega en la que comenzó nuestra actividad, elaboramos tintos y blancos de alta calidad.

 

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Familia Bodeguera desde 1940

La familia Méndez-Rojo es el legado de una tradición familiar que comenzó en 1940. El compromiso con nuestra tierra y la constante innovación a lo largo de los años nos han hecho posicionarnos con bodegas propias en todas las denominaciones de origen gallegas.

El legado de una tradición familiar


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