VÍA ROMANA DO CAMIÑO GODELLO

15,00 €
IVA incluido

VÍA ROMANA DO CAMIÑO GODELLO 

D.O Ribeira Sacra

100% Godello

Formato
Cantidad
AGOTADO

Elaboramos este vino con uva Godello con el cuidado y exigencia que nos pide este blanco tan especial. Elaborado con la varidad Godello dentro de la D.O. Ribeira Sacra con producción reducida. Tras la vendimia manual se realiza el despalillado, el estrujado y el prensado.

Se trabajan las lías durante aproximadamente 1 mes durante la fermentación del mosto sin hollejos.Después de 9 meses en botella se obtiene un vino equilibrado que refleja la complejidad de la variedad

LA CATA DE ESTE VINO: 

Limpio y brillante. Color amarillo pajizo con ribete acerado
Intensidad alta. Aromas a manzana, fruta de hueso (albaricoque) y f lores blancas.
Acidez media-alta. Equilibrado y glicérico. Con cuerpo y postgusto medio.

Ficha técnica

Variedad
Godello
Denominación de origen
Ribeira Sacra

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