Vía Romana Do Camiño Rosado: nuestro vino solidario
17 agosto 2022
La familia Vía Romana, elaborada en la bodega homónima situada en la D.O. Ribeira Sacra, se sigue renovando.
Acabamos de lanzar Vía Romana Do Camiño Rosado, nuestro vino solidario del que donamos 1€ por cada botella vendida a la Asociación Chantada Contra o Cancro.
Se elabora tras la selección manual de los racimos, el sangrado directo del mosto y posteriormente, una fermentación a menos de 18ºC. Finalmente, pasa una crianza sobre lías durante aproximadamente 2 meses antes de ser embotellado.
En vista presenta un color rosa frambuesa con destellos violáceos. En nariz cuenta con un aroma intenso a fruta roja, piruleta y regaliz.
En boca es fresco y equilibrado con aromas a fruta roja.
Si quieres probarlo ya puedes encontrarlo en nuestra tienda: Via Romana Do Camiño Rosado (mendezrojo.com)
FILOSOFÍA
MÉNDEZ ROJO
Queremos seguir siendo fieles a los principios que inició nuestra familia y no se nos ocurre mejor manera de homenajear a nuestros padres, Javier y Ana que supieron trasladarnos toda su pasión y capacidad de trabajo y continuo esfuerzo que otrora ellos recibieron de nuestros abuelos.
