AGOTADO - COLECCIÓN GODELLO

34,60 €
IVA incluido

Estuche de tres botellas: Lagar de Deuses Godello, Vía Romana Godello y Mil Rios Godello.

D.O Valdeorras/ D.O. Ribeira Sacra / D.O Monterrei

Variedad: 100% Godello

Cantidad
Fuera de stock

Una selección compuesta por tres godellos de carácter muy diferente: 

VÍA ROMANA GODELLO

Elaborado con la variedad Godello dentro de la D.O. Ribeira Sacra, con producción reducida para ofrecer toda la complejidad y elegancia de la uva. Vendimia manual, seguida de despalillado, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una elaboración exigente para un blanco muy especial.

Color amarillo pajizo con matices verdáceos. En nariz cuenta con recuerdos a fruta blanca (pera y manzana), aromas florales y una sutil presencia de frutas de hueso (melocotón). Paladar sabroso, redondo y amplio sin perder la frescura.

Mil Ríos Godello 

Se elabora con uvas vendimiadas a mano en viñedos con una edad media de 20 años, una altitud de 630 m, pendientes de hasta 38% y suelos mayoritariamente arcillo – ferrosos y de pizarra. Esta diversidad de terroirs le confiere complejidad, estructura y equilibrio a este vino. El mosto flor se mantiene entre 4 y 6 días a muy baja temperatura y con battônage continuo, enriqueciendo así sus propiedades organolépticas. La crianza sobre lías en depósito de acero inoxidable con mecido semanal se realiza durante 3 meses. La posterior crianza en botella completa la elaboración de este vino de guarda, redondo, lleno de matices y elegante en el que se enfatizan las características de la uva Godello.

Lagar de Deuses

Lagar de Deuses mantiene buena calidad en los detalles reflejando la esencia de la D.O. Monterrei. De color amarillo pajizo, con aroma intenso y sabor suave y glicérico. 

Ficha técnica

Variedad
Godello
Denominación de origen
Monterrei
Valdeorras

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