AGOTADO - COLECCIÓN VÍA ROMANA 3 BOTELLAS

30,50 €
IVA incluido

Una colección de tres de los vinos de nuestra bodega en Ribeira Sacra: 

Nuestro Via Romana Añada, Vía Romana Rosado y Vía Romana Godello 

Variedad: Mencía y Godello

Por la compra de este pack te regalamos una bolsa de tela de Vía Romana Adegas e Viñedos.

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Una colección de tres de los vinos de nuestra bodega en Ribeira Sacra: 

VÍA ROMANA MENCÍA AÑADA: Vendimia manual, seguida de despalillado y descarga por gravedad a los depósitos de fermentación. La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada 24-26°C, tras la cual se realiza la fermentación maloláctica. Limpio y brillante. De nariz franca. Aromas varietales muy intensos a fresas y grosellas negras, con notas forales y lácteas. Balsámico y mineral.

Fruto de nuestro empeño por la innovación, desde el 2015 elaboramos este vino con un clarificante vegetal: la proteína de guisante.  Es por ello que conseguimos certificar Vía Romana Mencía Añada como vino vegano: el primero en Galicia. 


VÍA ROMANA ROSADO: Es un vino con carácter benéfico elaborado en nuestra bodega del mismo nombre perteneciente a la D.O Ribeira Sacra. Fruto de nuestro empeño por la innovación constante hemos optado por sacar al mercado una edición limitada y especial ya que por cada botella vendida la bodega destinara 1€ a la asociación Chantada Contra o Cancro.
Color rojo cereza brillante, en nariz cuenta con toques de caramelo de fresa y matices florales. Fresco en boca, con untuosidad y persistencia.


VÍA ROMANA GODELLO: Elaborado con la variedad Godello dentro de la D.O. Ribeira Sacra, con producción reducida para ofrecer toda la complejidad y elegancia de la uva. Vendimia manual, seguida de despalillado, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una elaboración exigente para un blanco muy especial.

Color amarillo pajizo con matices verdáceos. En nariz cuenta con recuerdos a fruta blanca (pera y manzana), aromas florales y una sutil presencia de frutas de hueso (melocotón). Paladar sabroso, redondo y amplio sin perder la frescura.

Ficha técnica

Variedad
Godello
Mencía
Denominación de origen
Ribeira Sacra
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